Côté cuisine, c’est un tourbillon de saveurs dont on ne se lasse pas.

La carte change avec les saisons, la fraîcheur est donc de rigueur…

Bouteille1/2 Bout.
Bordeaux
Entre-Deux Mers, Les Lindarets 2003 ………………13,80
Monbazillac 2002 ………………………………………………25,15
Bourgogne
Côte Chalonnaise 2002 Louis Max ………………….28,00
Montagny 1er cru 2002 – 2003 ………………………….37,00
Rully Latour 2000 ……………………………………………..37,0018,50
Mercurey Les Caudroyes Louis Max 2002 – 200345,00
Chablis 1er cru Vaillons 2003 ………………………….47,0024,00
Pouilly Fuissé Louis Max 1999 …………………………47,00
Meursault « Les casses têtes » 2002 Louis Max ..67,00
Puligny Montrachet sous le Puits 1999 ……………81,00
Corton Charlemagne Grand Cru 1985 …………….149,40
Bâtard Montrachet 1999 ……………………………………193,00
Vallée du Rhône et Sud68,00
Château Neuf du Pape la Nerthe 2002 …………….
Val de Loire
Muscadet sur Lie les Donelières 2003 …………….14,509,15
Sancerre Château de Maimbray 2004 ……………..26,0017,50
Menetou Salon, Domaine Gilbert 2004 …………….28,5021,00
Pouilly Fumé Cuvée Tronsec J.Mellot 2003 ……..33,7523,00
Alsace – Blanc, Rouge18,00
Riesling Bestheim Spécial Réserve 2004 ………

Ile des Ibis
78110 Le Vésinet
33.[0]1.30.09.71.50
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Une nouvelle adresse dans le Parc de Maisons-Laffitte…

Les Jardins de la vieille fontaine.